Resep Cara Membuat Bolu Sakura Kukus Ekonomis Anti Gagal

Resep Cara Membuat Bolu Sakura Kukus Ekonomis Anti Gagal - Bolu Sakura atau biasa disebut dengan Kue Sakura ini merupakan salah satu jajanan yang sudah tidak asing lagi ditelinga banyak orang. Bolu Sakura tergolong jajanan yang sering dijumpai di pasar yang sekarang menjadi makanan favorit. Kue Sakura ini memang memiliki cita rasa yang berbeda, dengan teksturnya lebih lembut tentu sangat cocok untuk menjadi teman minum teh atau kopi.

Hidangan kue Sakura yang satu ini mungkin juga sudah sering ditemukan di toko kue, namun daripada harus membeli anda juga bisa membuatnya sendiri dari rumah. Namun bagaimana Cara Membuat Bolu Sakura yang hasilnya akan sama persis seperti yang dijual ditoko toko kue.

Kali ini idnTraveling akan memberikan Resep Cara Membuat Bolu Sakura Kukus Ekonomis Anti Gagal yang menjadi 2 varian, yakni Bolu Sakura Kukus Karamel dan Bolu Sakura Kukus Pandan. Mari simak langsung yuk, Bahan-bahan dan Langkah membuatnya dibawah ini.

Resep Cara Membuat Bolu Sakura Karamel Kukus

Bahan-bahan :

1. Bahan Karamel :

125 gr gula pasir
250 ml air panas

2. Bahan Adonan :

2 butir telur ayam
125 gr gula pasir
225 gr terigu protein sedang
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
50 gr margarin, lelehkan
12 buah cherry merah, masing masing dibagi dua

Langkah Membuat Bolu Sakura Karamel Kukus :

Buat karamel: Panaskan gula pasir di teflon hingga gula leleh, tambahkan air panas, Aduk hingga gula larut. Biarkan dingin
Panaskan kukusan. Sementara itu kocok telur dan gula hingga kental dan pucat. Tambahkan karamel, kocok rata dengan kecepatan rendah
Masukkan campuran terigu, baking powder dan soda kue sambil diaduk rata
Tambahkan margarin, Aduk rata
Letakkan cherry di tengah cetakan yang sudah dioles minyak tipis tipis, timpa dengan adonan, kukus selama 15 menit hingga matang.

Resep Cara Membuat Bolu Sakura Pandan Kukus

Bahan-bahan :

250 gr tepung terigu
200 gr gula pasir
2 butir telur
1 sdt pasta pandan
4 sdm mentega di cairkan
1 bungkus vanili
sejumput garam
1 sdt emulsifer
1 sdt baking powder
1 sdt baking soda
60 ml santan kara
200 ml air hangat, campur dengan santan

Langkah Membuat Bolu Sakura Pandan Kukus :

Langkah pertama membuat Bolu Sakura Pandan Sederhana yaitu siapkan bahan Gula, telur, emulsifier, vanili, lalu kocok hingga rata sampai begitu kaku
Terigu, garam, baking powder, soda kue, dan garam di campur jd satu, kemudian satukan dengan adonan telur yang sudah kaku
Panaskan dandang, saya memakai alat steam
Tuang mentega cair dan santan sedikit demi sedikit. Sambil diaduk pelan- pelan, dan tercampur rata
Masukkan kedalam cetakan yang sudah di beri olesan minyak kelapa, saya memakai cetakan putu ayu
Kukus 15 menit...angkat lalu keluarkan dari cetakan...selamat mencoba

Itulah 2 Resep Cara Membuat Bolu Sakura Kukus Sederhana Anti Gagal yang wajib dicoba. Semoga artikel idnTraveling.com dapat bermanfaat bagi kalian yang ingin membuat Bolu Sakura. Selamat mencoba.