Resep Cara Membuat Pie Susu Teflon Sederhana Anti Gosong
Resep Pie Susu Teflon Sederhana - Pie Susu kini sedang viral ditengah perbincangan banyak orang yang menjadi salah satu camilan khas Bali dan kini telah menjamur di berbagai daerah. Pie Susu ini sering dijadikan oleh oleh yang baru pulang dari Bali.
Dengan kulitnya yang renyah dan gurih dan isi Pie Susu Bali juga terasa manis dan lembut, tak heran jika camilan khas Bali ini telah berhasil membuat siapa saja ketagihan. Bahkan Di Hongkong, juga terdapat kudapan yang mirip dengan pie susu Bali yang bernama custard egg tart.
 |
| Resep Cara Membuat Pie Susu Teflon Sederhana Anti Gosong |
Ternyata cara membuat Pie Susu cukup mudah, jadi kalian tidak perlu jauh jauh ke Bali untuk membeli Pie Susu dan pastinya harganya cukup mahal. Bahkan untuk membuat Pie Susu tidak perlu menggunakan oven dan cukup menggunakan teflon.
Kali ini idnTraveling akan memberikan informasi mengenai Resep Cara Membuat Pie Susu Teflon Sederhana Anti Gosong tanpa Oven yang wajib anda coba. Mari kita simak Bahan dan Langkah membuat Pie Susu menggunakan Teflon :
Resep Membuat Pie Susu Teflon Sederhana Tanpa Oven
 |
| Resep Membuat Pie Susu Teflon Sederhana Tanpa Oven |
Bahan-bahan Membuat Pie Susu Teflon :
Bahan Kulit :
- 10 sdm Tepung Terigu ( 103 gram )
- 1 sdm Gula Halus ( 10 gram )
- 5 sdm Mentega/Butter ( 53 gram )
- 1/4 sdt Garam
- 2 sdm Susu Kental Manis
Bahan Isi :
- 150 ml SKM ( 170 gram )
- 10 sdm Air ( 120 gram )
- 2 btr Kuling Telur
- 2 Saset Susu Kental Manis
- 2 sdm Maizena ( 12 gram )
Langkah Membuat Pie Susu Teflon Tanpa Oven :
- Langkah pertama membuat Pie Susu Teflon yaitu membuat Adonan Kulit terlebih dahulu. Pertama campur bahan tepung terigu dan margarine kedalam mangkok lalu aduk hingga merata.
- Langkah berikutnya tambahkan 2 sdm Susu Kental Manis aduk kembali hingga adonan kalis.
- Kemudian siapkan teflon, lalu bentuk adonan ke dalam teflon ( Pastikan Teflon dalam Keadaan Kering ).
- Langkah selanjutnya yaitu membuat adonan isi Pie Susu dengan masukkan telur kedalam bowl, lalu aduk lepas. Jangan lupa untuk menambahkan maizena lalu udah kembali hingga rata.
- Tambahkan air dan SKM kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
- Langkah terakhir Membuat Pie Susu Teflon yaitu masukkan adonan isi sambli disaring kedalam teflon yang sudah berisi adonan Kulit. Lalu panggang dengan api kecil tunggu 10 - 15 menit hingga matang.
- Kue Pie Susu siap disajikan.
Resep Membuat Pie Susu Coklat Teflon Sederhana
 |
| Resep Membuat Pie Susu Coklat Teflon Sederhana |
Bahan-bahan Membuat Pie Susu Coklat Teflon :
Bahan Kulit :
- 100 gr Tepung Terigu
- 100 gr Margarin
- 35 gr Susu Bubuk
Bahan Isi :
- 100 ml Susu Cair Coklat
- 2 sdm Coklat Bubuk
- 2 sdm Tepung Maizena
- 3 Butir Kuning Telur
- 6 sdm Susu Kental Manis
Langkah Membuat Pie Susu Coklat Teflon Sederhana :
- Untuk langkah pertama yaitu membuat adonan kulit terlebih dahulu. Pertama campur bahan tepung, margarin dan susu bubuk. Kemudian aduk hingga tercampur rata dan tidak lengket. Jika terlalu tebal, bagi adonan menjadi 2.
- Langkah berikutnya tuangkan adonan tersebut kedalam teflon berukuran kecil. Jangan lupa tusuk2 menggunakan garpu agar tidak gosong dan matang dengan merata, sisihkan.
- Untuk vla / isian. Langkah pertama Kocok lepas kuning telur. Sisihkan. Kemudian larutkan tepung maizena dengan susu cair. Tambahkan susu coklat bubuh dan susu kental manis.
- Setelah kira kira manisnya pas, campurkan dengan telur lalu masak dengan api kecil. Sambil terus aduk hingga mengental.
- Langkah berikutnya masukkan vla ke dalam teflon yang sudah di lapisi adonan kulit, kemudian masak dengan api kecil kira kira 30 menit
- Masak hingga kulit kering dan vla tidak berair lagi.
- Pie Susu Coklat Teflon Sederhana siap dinikmati.
Itulah 2 Resep Membuat Pie Susu Teflon Sederhana Anti Gosong yang wajib dicoba. Semoga bermanfaat bagi kalian yang ingin membuat Pie Susu dengan Teflon tanpa Oven. Untuk informasi lainnya mengenai seputar kuliner bisa kunjungi idnTraveling.com. Terima Kasih dan siap mencoba.